JM GÁS - DICA DOMÉSTICA PARA TER CARNES MAIS SUCULENTAS

1) Amacie a carne de panela: acrescente 1 col. (café) de fermento em pó no cozimento.
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2) Frite os bifes em fogo alto para que fiquem suculentos.
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3) Tempere qualquer carne com sal somente na hora de servi-la. Isso ajuda a conservar o caldo e a maciez do corte.

Divulgação Blog Alan Gonçalves